Luisa Abram - Amazonian Wild Cacao - Rio Tocantins Chocolat Noir 81%

Fabriqué au Brésil

Origines des fèves: Purus River, Brésil

Ingrédients: Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao

80g

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Voyagez au cœur de l’Amazonie brésilienne, là où un cacao rare est cueilli à l’état sauvage et où naît un chocolat d’exception. Luisa Abram est une véritable maîtresse chocolatière animée par une mission : elle collabore avec les communautés riveraines autochtones pour récolter les précieuses cabosses dorées, promouvoir la biodiversité et préserver la forêt tropicale.

Ce chocolat artisanal, confectionné exclusivement en petites quantités, ne contient que deux ingrédients essentiels : du cacao sauvage et du sucre de canne biologique. Son essence naturelle est directe, pure et vibrante.

Les fèves, issues d’une récolte durable, sont lentement transformées pour une fermentation optimale.