Soma - Blanc au Pouding Gingembre

Fabriqué à: Toronto, Ontario

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Fabricant 

"L'histoire commence en 2003 où l'idée de créer une petite chocolaterie funky est née dans l'esprit de David Castellan et Cynthia Leung. Lors de la fabrication de nos premiers lots de chocolat, il a instantanément été évident que nous étions tombés sur quelque chose de magique, et que notre avenir y serait lié. Avec les fèves de cacao, la nature a créé le parfait "Soma", une substance mystique mentionnée dans le Rig Veda et plus tard par Aldous Huxley dans le roman Brave New World."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Le pudding au lait et au gingembre est l'un des desserts les plus populaires de Hong Kong.

En chinois, son nom signifie « gingembre qui tombe dans le lait ». Son secret ? Un procédé scientifique simple : le mélange de jus de gingembre et de lait chaud provoque une réaction entre les enzymes et les protéines, créant un pudding incroyablement fin et onctueux, un vrai délice. Génial, non ?

Le chocolat au lait et au gingembre est absolument délicieux : poivré et épicé, avec un cœur fondant et crémeux.

Des éclats de gingembre confit viennent sublimer le tout… Régalez-vous !

Barre de 33 g

Contient du lait. Tous nos chocolats peuvent contenir des traces de noix, fruits à coque, arachides, produits laitier, farine et soja.