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S'inscrireNotre sélection de tablettes de chocolat noir
Orfève
Orfève - L'Esterre 80% - Noir de noir
C$13.50
Chocolat noir 80% pure origine fait à partir de fèves de la ferme L'Esterre sur l'île de Grenade. L'île est reconnue pour ses plantations d'arbres d'épices comme la cannelle, la muscade, le curcuma et le girofle, ce qui donne un goût exceptionnel au cacao
Orfève
Orfève - San Ignacio 70% - Noir de Noir
C$13.50
Chocolat noir 70% pure origine fait à partir de fèves de cacao Puro National Nativo, qui ont été redécouvertes récemment en haute altitude dans la province de San Ignacio au Pérou. Elles sont considérées comme étant génétiquement parfaitement pures.
Qantu
Qantu - La Quête de Don Maximo, Noir 80%
C$13.00
Chocolat noir 80% fait à partir de fèves de cacao de la petite plantation de Don Maximo, un ami de la famille Qantu. Sa plantation, nommée Bellavista, se trouve à Kimbiri dans la province de Cusco au Pérou, où il s'assure lui même de la qualité des fèves
Qantu
Qantu - Gran Blanco, Noir 70% , Pérou
C$12.00
Chocolat noir 70% pure origine fait à partir de fèves de type Gran Blanco, de la région de Piura au Pérou. Les fèves sont naturellement plus pâles, avec des arômes intenses d'agrumes et de miel, pour un chocolat agréablement acidulé