Chapon - Chocolat Noir Nougatine, 75% Venezuela - 105g

C$19.00
Code de l'article CHAVENNN
Cette tablette de chocolat noir est une parfaite association entre l'intensité du cacao, la douceur et le croquant de la nougatine.
Poids 75g
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten, de lait et de soya.
Conservation dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Origine des fèves : Vénézuela

Fabriqué à : Chelles, France

Dégustations : Parfum de sous-bois, texture fondante et goût de fruits des bois et fruits rouges

Particularités : Torréfaction moyenne, conchage long

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Fabricant :

Chez Patrice Chapon, on parle de cacao avant de parler de chocolat. Ce grand chocolatier français parcoure le monde en quête des meilleures fèves. Le maître chocolatier les travaille lui-même, du triage à la torréfaction.

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients : pâte de cacao origine Venezuela, sucre de canne, amande, émulsifiant : lécithine de soja, dextrose

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100g :

Énergie : 555 kcal/2297 kj, Matières grasses : 41g dont saturées : 24g, Glucides : 28g dont sucres : 28g, Protéines : 11g, Sel : <0,005g

 

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