Fossa - Saké Kasu

C$15.00
Chocolat noir pure origine 73% fait à partir de fèves de cacao de Kelantan en Malaisie. Infusé avec deux types de sake, un rouge et un blanc, provenant de deux brasseries artisanales et indépendantes.

Fabriqué à: Singapour

Origine des fèves: Malaisie

Notes de dégustation: Fruité, noisette et umami, rappelant le saké élégamment vieilli

Fabricant 

"Nous cherchons à fabriquer de délicieux chocolats qui ont plus de profondeur, facilement reconnaissables au niveau des saveurs, et plus intenses. Notre approche consiste à sélectionner uniquement des ingrédients de haute qualité, cultivés et préparés à leur apogée, puis à les traiter en utilisant une variété de techniques et d'équipements traditionnels et modernes pour rendre l'expression de leur saveur en tablette de chocolat"

-

Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Cacao, sucre de canne, sake kasu (riz, koji), dextrose

Poids: 50g

Produit végétalien, sans produits laitiers et sans gluten. Contient de l'alcool. Tous nos produits sont fabriqués dans une usine qui traite également des noix et du lait.

0 évaluation

0 étoiles selon 0 avis