Fossa - Communauté Semai 72%, Malaisie

C$15.00
Chocolat noir 72% pure origine fait avec du cacao de la communauté Semai, qui cultive des arbres sans pesticides et dans le respect de la biodiversité. Les fèves sont fermentés 6 jours dans des barils de whiskey en chêne puis séchées sur du bois

Fabriqué à: Singapour

Origine des fèves: Communauté Semai Orang Alsi, Pahang, Malaisie

Notes de dégustation: Cerises acidulées, chêne et noyer

Fabricant 

"Nous cherchons à fabriquer de délicieux chocolats qui ont plus de profondeur, facilement reconnaissables au niveau des saveurs, et plus intenses. Notre approche consiste à sélectionner uniquement des ingrédients de haute qualité, cultivés avec attention et préparés à leur apogée, puis à les traiter en utilisant une variété de techniques et d'équipements traditionnels et modernes pour rendre l'expression de leur saveur en tablette de chocolat"

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Cacao, sucre de cane

Poids: 50g

Produit végétalien. Produit sans soja, sans blé et sans gluten. Tous nos produits sont fabriqués dans une usine qui traite également des noix et du lait.

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