Fossa - Suji Aonori (Tokushima Collection)

C$15.00

Suji Aonori, associé à du chocolat au lait noir philippin 64% et du genmai croquant, crée un bon équilibre entre les saveurs umamis, grillées et fruitées.

Suji Aonori (lave verte striée) est une spécialité de la préfecture de Tokushima. Récolté pendant l'hiver dans la rivière Yoshino, où l'eau de la rivière et de la mer se rencontre, il est largement considéré comme l'algue verte la plus délicieuse et la plus parfumée.


DÉGUSTATION : fruit, lait, umami, toasté, riz
CACAO ORIGINE : Philippines

INGRÉDIENTS : cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lait en poudre, algue verte, genmai (riz brun rôti)

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