Cari, Chocolat au lait foncé 55%, Guatemala - mini tablette 25g

Il y a de ces moments où sortir des sentiers battus devient une de nos plus belles aventures. Cette tablette unit un mélange d'épices du Sri Lanka à un chocolat au lait foncé fait sur mesure à partir de fèves provenant d'une belle coopérative du Guatemala. Une association à la fois réconfortante et surprenante, une véritable invitation au voyage! 

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Fabriqué à Montréal par État de choc

Récompenses: Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Monde - 2020-2021

                        Médaille d'or - International chocolate awards - Catégorie Canada - 2020

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Matière première 

Origine des fèves: Alta Verapaz, Guatemala

Transformation du cacao en micro-lot: Sirene Chocolate

Origine du Cari: Sri Lanka (Épices de cru)

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Chocolat au lait 55% (fèves de cacao, sucre de canne biologique, lait, beurre de cacao biologique), Cari blanc 

Poids: 25g

Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coques, lait, gluten, oeuf, moutarde, arachide, soya et graines de sésame.