Soma - Crazy 88, Chocolat noir 88%

Fabriqué à: Toronto, Ontario

Origine des fèves: Mélange d'origines: Ucayali (Pérou), Hacienda Victoria (Équateur) et Costa Esmeraldas (Équateur)

Notes de dégustation: Thé noir, vinaigre balsamique, crème fraîche, citron, jasmin, abricot, toast

Récompenses: Médaille d'argent - International chocolate awards - Volet Amérique - 2016

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Fabricant 

"L'histoire commence en 2003 où l'idée de créer une petite chocolaterie funky est née dans l'esprit de David Castellan et Cynthia Leung. Lors de la fabrication de nos premiers lots de chocolat, il a instantanément été évident que nous étions tombés sur quelque chose de magique, et que notre avenir y serait lié. Avec les fèves de cacao, la nature a créé le parfait "Soma", une substance mystique mentionnée dans le Rig Veda et plus tard par Aldous Huxley dans le roman Brave New World."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Grué de cacao, sucre de cane bio, beurre de cacao

Poids: 65g

Produit végétalien. Tous nos chocolats peuvent contenir des traces de noix, fruits à coque, arachides, produits laitier, farine et soja.