Marou - "Pepper & Pinch of salt" Chocolat noir 66%, 66%, Dak Lak, Vietnam

Fabriqué à: Ho Chi Minh, Vietnam

Origine des fèves: Đắk Lắk, Vietnam 

Notes de dégustation: doux, goût frais, noix de cajou, finale poivrée, terreux

Accompagnement: Spiritueux vieillis en fût, (exemple rhum ou whisky), café, IPA

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Fabricant :

"Marou Faiseurs de Chocolat a été parmi les premières entreprises « bean to bar » en Asie et l'une des rares au monde à fabriquer du chocolat à l'origine. Ce qui a commencé comme un rêve pour deux Français capricieux s'est transformé en une marque de chocolat noir pur entièrement fabriqué à partir des meilleurs ingrédients du Vietnam."

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients: Grué de cacao, sucre de cane, beurre de cacao, poivre blanc, sel de mer

Poids: 80g