Millésime - Chocolat Noir 90%, Tanzanie

C$12.00
Code de l'article MILCO90
Tablette de chocolat avec un haut pourcentage de cacao, soit 90%. Récolte 2017. Un chocolat unique !
Poids 70g
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten, de lait et de soya.
Conservation dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Origine des fèves : Tanzanie

Fabriqué à : Liège, Belgique

-

Fabricant :

Située à Liège, en Belgique, Millésime Chocolat est l’une des rares manufactures de chocolat de Belgique qui travaille directement à partir des fèves de cacao : « De la fève à la tablette », appelé également « Bean-to-Bar ». Ces sont les seuls à produire exclusivement du chocolat millésimé, issu d'un terroir, d’une géographie précise. Leur démarche est de travailler seulement des fèves issues de plantations et de terroirs d’exception. Ils ne mélangent ni les récoltes, ni les terroirs, ni les millésimes. Les fèves utilisées sont issues d’arbres respectant la génétique ancestrale des cacaoyers.

 

 

Ingrédients : Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao.

0 évaluation

0 étoile(s) selon 0 évaluation(s)