Raaka - Chocolat Noir Thé Vert Croustillant 66%, République Dominicaine

Dans cette bar de chocolat noir, Raaka mélange de thé vert genmaicha au beurre de cacao, ajoute ensuite au cacao dominicain d'origine unique et du quinoa soufflé croustillant.

Origine des fèves : Zorzal Cacao, République Dominicaine

Fabriqué à : Brooklyn, New York

Particularités : Certifiée biologique, casher et sans OGM, vegan ainsi que sans gluten et sans soja.

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Description du fabricant :

Raaka est une compagnie dynamique de Brooklyn qui se définie par une équipe de gens peu sérieux qui prennent le chocolat au sérieux. Ils recherchent à fabriquer un chocolat qui fait écho à leur nom, soit ; fort, sauvage, espiègle et surtout différent ! Leur objectif premier est de produire un chocolat délicieux et créatif tout en respectant le plus possible la fève de cacao utilisée.

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients : Fèves de cacao biologiques, sucre d'érable biologique, sucre de canne biologique, beurre de cacao biologique, sucre brun clair biologique, gingembre biologique, cannelle biologique, piment de la Jamaïque biologique, noix de muscade biologique

Valeur nutritive : Portion : 25g (1/2 bar). Calories : 133. Lipides : 8g (13%). Cholestérol: 0 mg (0%). Glucides: 12g (4%). Fibre: 3 g (18%). Sucre: 10g