Robert - Chocolat Noir 70%, Madagascar

Fabriqué à: Antananarivo, Madagascar

Origine des fèves: Madagascar

Notes de dégustation: Equilibré, puissant, avec des arômes subtiles de réglisse

Récompenses: Médaille d'Argent - Academy of chocolate awards - 2015

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Fabricant 

"La Chocolaterie Robert appartient au Groupe Joseph RAMANANDRAIBE, un groupe familial malgache investissant activement dans le pays depuis 1927. Depuis sa fondation en 1940, La Chocolaterie Robert s’est fixée le même objectif : « transformer exclusivement les cacaos fins de Madagascar pour valoriser au maximum leurs richesses aromatiques ». Depuis Juin 2015, La Chocolaterie Robert rejoint la catégorie de chocolatiers très rares dans le monde : les « Tree-To-Bar » ou tout simplement « Planteur – Chocolatier »."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: cacao et beurre de cacao de la Chocolaterie Robert, sucre de canne, lécithine de tournesol sans OGM.

Poids: 85g

Produit végétalien, sans gluten et certifié Raise trade. Fabriqué dans une usine qui manipule du lait, soja, et de la noix de cajou