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"Dans le département montagneux et luxuriant d'Alta Verapaz, au Guatemala, un héritage qui remonte à l'origine du cacao dans la civilisation maya va à la culture de ces cacaoyers. Les fermiers autochtones Q’eqchi Maya produisent une fève magnifique. Cette barre a été créée à l'origine comme une barre personnalisée pour The Chocolate Garage à Palo Alto, en Californie. Il a ensuite remporté une médaille d'argent aux International Chocolate Awards in the Americas en 2015 et une médaille d'argent à l'Academy of Chocolate Awards en 2016, une médaille de bronze aux International Chocolate Awards en 2018."
www.sirenechocolate.com
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