Chapon - Chocolat Noir 75%, Equateur

Fabriqué en: France

Origine des fèves: Guayaquil, Equateur 

Notes de dégustation: Un chocolat légèrement acidulé, mêlant des notes de vin rouge et de balsamique.

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Fabricant 

"Pour rester fidèle à l’enfant qu’il fut, Patrice Chapon a choisi de travailler sur ses terres : celles de la gourmandise. Territoire inépuisable, qui le mène aux quatre coins du monde — de la luxuriance des forêts brésiliennes, aux plantations Millot du Sambirano à Madagascar, où les cacaoyers disputent la beauté au jasmin et à la tubéreuse."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Pâte de cacao, beurre de cacao, sucre de canne bio

Poids: 75g

Produit végétalien. Produit dans une usine qui traite également des fruits à coque, des œufs, du gluten, du soja, du lait, des sulfites et du sésame.

Poids : 75g

Pour 100g : Energies : 558 kcal/2307 kJ,
Matières grasses : 42 g dont saturées : 25 g,
Glucides : 25 g dont sucres : 24 g,
Protéines : 11 g,
Sel : 0,04 g