Fossa - Noir 72% - Umeshu

Fabriqué à: Singapour

Notes de dégustation: Sucré et acidulé. Notes de noyaux prunes.

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Fabricant :

"Nous cherchons à fabriquer de délicieux chocolats qui ont plus de profondeur, facilement reconnaissables au niveau des saveurs, et plus intenses. Notre approche consiste à sélectionner uniquement des ingrédients de haute qualité, cultivés avec attention et préparés à leur apogée, puis à les traiter en utilisant une variété de techniques et d'équipements traditionnels et modernes pour rendre l'expression de leur saveur en tablette de chocolat"

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients: Cacao, sucre de canne, beurre de cacao, umeshu ( sake, plum, sucre).

Poids: 50g

Tous les produits Fossa sont fabriqués dans une usine qui traite également des noix.