Hogarth - Buttered Toast & Sea Salt

Fabriqué en : Nouvelle Zélande

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Fabricant :

"Nous sélectionnons les meilleures fèves de cacao du monde entier pour créer de petites séries de chocolat selon des techniques traditionnelles. Notre petite fabrique est située à Nelson, en Nouvelle-Zélande, où nous trions, torréfions, concassons, vannons, broyons et conchons, faisons vieillir, fondons, tempérons, moulons et emballons – entièrement à la main.

En collaboration avec Ana Aceves de Sugarcube Studios, nous avons créé une tablette de chocolat et un design d’emballage illustrant le parcours de Karl, de marin à chocolatier, ainsi que le voyage du cacao jusqu’à notre lointaine île du Pacifique."

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients:Chocolat au lait 48 % (fèves de cacao, beurre de cacao biologique), sucre, pain (eau, farine de blé, mélange de céréales, lait écrémé en poudre, gluten de blé, sel iodé, vinaigre blanc, levure), matières laitières 13 % (lait en poudre, matière grasse laitière), sel rose de l’Himalaya, lécithine de tournesol non OGM.