Naive - Sake vieilli, Noir 61%

Fabriqué à: Vilnius, Lithuania

Notes de dégustation: 

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Chocolat noir au saké vieilli, élaboré à partir d’un saké japonais arrivé à maturité. Cette tablette met en valeur la profondeur et la complexité aromatique développées au cours d’une fermentation prolongée du saké, directement incorporé à un chocolat noir de pure origine.

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Fabricant 

"Naive fabrique du chocolat de manière à révéler le caractère singulier d'une fève de cacao. Le chocolat naît enfin après une analyse minutieuse du goût, de la couleur, de l'odeur et de la texture. Depuis un certain temps déjà, nos produits ont placé la Lituanie sur la carte des foodies en tant qu'étoile montante du chocolat gastronomique dans le monde."

Ingrédients : cacao*, sucre de canne caramélisé, pur beurre de cacao, aged sake. 

Poids: 50g

Peut contenir des traces de lait, de blé, noix et arachides.