Naïve - Las Trincheras Canabobo, Noir 70%

Fabriqué à: Vilnius, Lithuania

Origines des fèves: Vénézuela

Notes de Dégustation : Noix, torréfier 

Las Trincheras Canabobo : " Deux éléments rendent le cacao fin du Venezuela particulièrement attrayant. D’une part, la géographie du pays le protège de la plupart des catastrophes naturelles. La majorité des plantations, à travers le pays et au fil de l’histoire, n’ont pas été touchées par ce type d’événements. D’autre part, certaines analyses génétiques ont permis de découvrir des variétés de cacao « pures », non altérées, dans certaines régions. Le cacao Trincheras du Venezuela se trouve en altitude, dans les collines de la forêt tropicale, à proximité de l’océan. Ce cacao extraordinaire vous fera vivre un voyage sensoriel aux saveurs complexes. "

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Fabricant 

"Naive fabrique du chocolat de manière à révéler le caractère singulier d'une fève de cacao. Le chocolat naît enfin après une analyse minutieuse du goût, de la couleur, de l'odeur et de la texture. Depuis un certain temps déjà, nos produits ont placé la Lituanie sur la carte des foodies en tant qu'étoile montante du chocolat gastronomique dans le monde."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients:  Nanolot cacao*, sucre de canne, beurre de cacao pure .  

  *Agriculture sauvage ou entièrement naturelle

Poids: 50g

Peut contenir des traces de lait, de blé, noix et arachides.