Desbarres - Chocolat noir 85%, Madagascar, Ambanja

Fabriqué à: Uxbridge, Ontario, Canada

Origine des fèves: Ambanja, Madagascar

Type de fèves: Trinitario (amelando x criollo)

Notes de dégustation: Cacao et agrumes 

Récompenses: Médaille d'argent - Academy of Chocolate Awards - 2020

                        Médaille de bronze - Academy of Chocolate Awards - 2021

                        Médaille d'argent - Academy of Chocolate Awards - 2022

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Fabricant 

"Nous sommes des fabricants invétérés et des amateurs de chocolat depuis longtemps. Lorsque nous avons réalisé qu'avec un peu d'équipement et un peu d'ingéniosité, nous pouvions fabriquer notre propre chocolat directement à partir de la fève, nous avons sauté sur l'occasion. Et pour notre plus grand plaisir, non seulement avons-nous adoré le faire, mais nous avons aussi produit quelque chose de délicieux."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Grué de cacao, sucre de cane bio

Poids: 60g

Produit végétalien et sans gluten. Peut contenir des traces de noix, arachides, soja, sésame et produits laitiers