Naïve - Pulpe de cacao

C$21.00
Chocolat noir 70% mélangé à du chocolat Jaguar, avec morceaux de pulpe de cacao lyophilisé. Riche en antioxydants, la pulpe de fruit de cacao est légèrement sucrée avec une touche d'acidité rappelant le champagne

Fabriqué à: Vilnius, Lithuania

Notes de dégustation: brillant, frais, meringue légèrement fruité, tannique

Accompagnement: vin mousseux, fromages frais, tequila, rhum

Fabricant 

"Naive fabrique du chocolat de manière à révéler le caractère singulier d'une fève de cacao. Le chocolat naît enfin après une analyse minutieuse du goût, de la couleur, de l'odeur et de la texture. Depuis un certain temps déjà, nos produits ont placé la Lituanie sur la carte des foodies en tant qu'étoile montante du chocolat gastronomique dans le monde."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: cacao blanc (Jaguar), sucre de canne bio, beurre de cacao, pulpe de cacao séchée

Poids: 60g

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