Palette de Bine - Chocolat Noir 72%, Tanzanie

C$13.00
Code de l'article BINETAN72
Chocolat noir 72% pur origine fait à partir de fèves de cacao provenant de la coopérative Kokoa Kamili, dans le village de Mginbu en Tanzanie

Fabriqué à: Mont-Tremblant, Québec

Origine des fèves: Kokoa Kamili, Tanzanie

Type de fèves: Trinitario

Notes de dégustation: Agrumes, cerise, café

Récompenses: Médaille de bronze - Academy of chocolate awards - 2017

                        Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2016

Fabricant 

"Le chocolat de Palette de Bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la Bine de cacao. Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: 72 % fèves de cacao + 28 % sucre de canne biologique

Poids: 70g

Produit végétalien. Sans trace de noix ni soja. Peut contenir des traces de substance laitières.

1 évaluation

4 étoiles selon 1 avis

k
09 Jul 2021
Kathleen
Sans gluten selon les ingrédients et les "peut contenir".
Palette de bine, je n'y pense plus une fois que je l'ai mangé. Mais, une fois que j'en achète et j'en mange, je le trouve toujours surpenant. Celui-ci est doux et sucré sur la langue, c'est un chocolat réconfortant.