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S'inscrireOrigine des fèves : Tanzanie Kokoa Kamili
Fabriqué à : Mont-Tremblant, Canada
Particularités : Sans beurre de cacao ajouté
Récompense : Médaillé d’or à l’Academy of Chocolate de Londres 2016
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Fabricant :
Palette de bine est une entreprise qui fabrique son chocolat en petite quantité dans son local situé à Mont-Tremblant. Les fèves de cacao sont sélectionnées et transformées en tablette avec un souci de qualité et de simplicité. Palette de bine est une entreprise pionnière au Québec dans la transformation de fèves de cacao.
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Ingrédients : Fève de cacao, sucre de canne
Palette de bine, je n'y pense plus une fois que je l'ai mangé. Mais, une fois que j'en achète et j'en mange, je le trouve toujours surpenant. Celui-ci est doux et sucré sur la langue, c'est un chocolat réconfortant.
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Évaluer Palette de Bine - Chocolat Noir 72%, Tanzanie