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Palette de bine - Gingembre & Chocolat noir 68%, Fidji

C$16.00
Palette de Bine
Chocolat noir 68% pure origine fait à partir de fèves de cacao de la région de Rakiraki aux îles Fidji, infusé avec du gingembre lyophilisé provenant de la ferme Aux petits oignons
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Fabriqué à: Mont-Tremblant, Québec

Origine des fèves: Rakiraki, Fidji

Récompenses: Médaille d'or - Academy of chocolate awards - 2020

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Fabricant 

"Le chocolat de Palette de Bine est produit en petites quantités avec un franc respect de la qualité de notre ingrédient essentiel, la Bine de cacao. Nous vous offrons des bines choisies auprès de producteurs indépendants à travers le monde. Notre cacao est torréfié, vanné, broyé, conché, vieilli, tempéré, moulé et emballé à la main dans notre atelier à Mont-Tremblant."

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Bines de cacao, sucre de canne biologique et poudre de gingembre

Poids: 70g

Produit végétalien. Sans trace de noix ni soja. Peut contenir des traces de substance laitières.

1 évaluation

5 étoiles selon 1 avis

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n
22 Feb 2022
Natalie
Délicieux chocolat avec un bel équilibre au niveau de la quantité de gingembre!