Sapin Érable, Chocolat noir 80%, Pérou - 60g

C$13.50
Chocolat noir 70% pure origine fait à partir de fèves de cacao de la région de Ucayali au Pérou, avec poudre de pousses de sapin baumier et flocons de sucre d'érable bio

La tablette Sapin Érable fait partie de nos toutes premières créations. Inspirés par les notes herbacées de ce chocolat du Pérou, nous cherchions ce qui nous rapprocherait le plus de nos souvenirs d'enfance d'escapades en forêt. L'odeur des pousses de sapin baumier dans notre atelier nous y transporte à chaque fois!

Fabriqué à Montréal par État de choc

Notes de dégustation: Herbacé, frais, érable

Récompenses: Médaille d'argent - International chocolate awards - Catégorie Canada - 2019

Matière première 

Origine des fèves: Ucayali, Pérou

Transformation du cacao en micro-lot: Chocolats Monarque

Origine du sapin baumier: Titi Sapin

Origine de l'érable: Les douceurs de l'érable Brien

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Informations nutritionnelles et ingrédients 

Ingrédients: Chocolat (fèves de cacao, sucre de canne), pousse de sapin baumier, flocons d’érable bio

Poids: 60g

Produit végétalien. Peut contenir des traces de fruits à coques, lait, gluten, oeuf, moutarde, arachide, soya et graines de sésame.

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