Raaka - Chocolat Noir 68% Banana Foster, Pérou

Une ode à l'emblématique dessert de la Nouvelle-Orléans, Raaka confectionne ce chocolat fruité et lumineux avec un peu de rhum et de rythme. Cacao péruvien d'origine unique, goût de rhum, sucre caramélisé, bananes et un peu de gousse de vanille pure compose cette délicieuse tablette.

Selon l’équipe de Raaka, une bouchée de cette tablette vous fera danser dans la rue !

Origine des fèves :  CAC Pangoa, Pérou

Fabriqué à : Brooklyn, New York

Dégustations : Banane mûre et cacao fruité

Particularités : Certifiée biologique, casher et sans OGM, ainsi que sans gluten et sans soja.

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Description du fabricant :

Raaka est une compagnie dynamique de Brooklyn qui se définie par une équipe de gens peu sérieux qui prennent le chocolat au sérieux. Ils recherchent à fabriquer un chocolat qui fait écho à leur nom, soit ; fort, sauvage, espiègle et surtout différent ! Leur objectif premier est de produire un chocolat délicieux et créatif tout en respectant le plus possible la fève de cacao utilisée.

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients : Fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, bananes biologiques, beurre de cacao biologique, gousse de vanille biologique

Valeur nutritive : Portion : 25g (1/2 bar). Calories : 130. Lipides : 8g (13%). Cholestérol: 0 mg (0%). Glucides: 12g (4%). Fibre: 3 g (18%). Sucre: 9g