Raaka - Chocolat Noir Sel de Mer Rose 71% République Dominicaine

Origine des fèves :  Zorzal Cacao, Dominican Republic

Fabriqué à : Brooklyn, New York

Particularités : Certifiée biologique, casher et sans OGM, ainsi que sans gluten et sans soja.

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Description du fabricant :

Raaka est une compagnie dynamique de Brooklyn qui se définie par une équipe de gens peu sérieux qui prennent le chocolat au sérieux. Ils recherchent à fabriquer un chocolat qui fait écho à leur nom, soit ; fort, sauvage, espiègle et surtout différent ! Leur objectif premier est de produire un chocolat délicieux et créatif tout en respectant le plus possible la fève de cacao utilisée.

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Informations nutritionnelles et ingrédients :

Ingrédients : Fèves de cacao biologiques, sucre de canne biologique, sucre d'érable biologique, beurre de cacao biologique, sel de mer rose du Pérou

Valeur nutritive : Portion : 25g (1/2 bar). Calories : 132. Lipides : 9g (13%). Cholestérol: 0 mg (0%). Glucides: 12g (4%). Fibre: 3 g (18%). Sucre: 9g