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Chocolat noir Chuncho 70 %, grand cru du Pérou avec des éclats de maïs rôtis et une touche de chile Onza et de sel des Andes.

Le cacao dans sa plus pure expression. Puissant mais étonnamment faible en amertume, la complexité de ses arômes se confondent avec celles d’un bouquet de fleurs de lys.

Plus floral que jamais. Arôme intense de lilas pour ensuite dévoiler des saveurs prononcées de prunes, cerises et framboises. Une finale subtile avec notes de pacanes et malt.  L’élégance version chocolat !

Tel un trésor ancien et mystique, la forêt amazonienne a protégée ces fèves de cacao unique dans le monde pendant des centaines d’années.  Enfin dévoilées, la magie de ses arômes de jasmin, de fleur d’oranger et sa légère touche de citronnelle vous feront

Raaka - Chocolat Noir 68% Banana Foster, Pérou

Cette tablette épicée au thé Chai Masala ravira vos papilles d'aventurier !